全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2022年8月19日—2022年8月25日）

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周(2022年08月19日--2022年08月25日)农产品批发价格200指数为123.44点，比上周上升1.78点，比去年同期上升9.52个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.7～2.0%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.4～2.2%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.19元/公斤，比上周上升5.8%，同比上升10.6%。

监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、黄瓜、油菜、韭菜和菠菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为20.9%、16.9%、12.1%、7.5%和6.6%(如表3所示);西红柿和胡萝卜的价格环比降幅较大，幅度为3.3%和1.5%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

本周重点监测的6种水果平均价格为6.81元/公斤，比上周上升0.1%，同比上升21.4%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。