全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2022年8月12日—2022年8月18日）

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周(2022年08月12日--2022年08月18日)农产品批发价格200指数为121.66点，比上周上升0.85点，比去年同期上升7.20个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～0.9%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.6～1.1%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.96元/公斤，比上周上升1.9%，同比上升2.8%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、韭菜、大葱、洋白菜和菠菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为23.4%、9.2%、7.0%、4.3%和3.8%(如表3所示);西红柿、青椒、茄子、胡萝卜和菜花的价格环比降幅较大，幅度为7.8%、6.3%、2.6%、1.1%和0.7%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

本周重点监测的6种水果平均价格为6.80元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升22.1%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。